Sieć Stokrotka w kampanii „Nie marnujemy – RatuJEMY!” edukuje konsumentów, jak ograniczać marnowanie żywności przy użyciu praktycznych porad i przepisów przygotowanych przez pracowników.
Raport Federacji Polskich Banków Żywności pt. „Nie marnuj jedzenia 2025” wskazuje, że rocznie w naszym kraju do koszy trafia ok. 5 mln ton produktów spożywczych. Najczęściej do kosza trafiają owoce, warzywa oraz pieczywo. Głównymi przyczynami marnowania są zbyt duże zakupy, niewłaściwe przechowywanie produktów, przekraczanie terminów przydatności do spożycia oraz brak pomysłów na wykorzystanie resztek po posiłkach.
Stokrotka odpowiada na te problemy, pokazując, że zmiana nawyków nie wymaga rewolucji. Sieć wskazuje na proste rozwiązania, takie jak lepsze planowanie zakupów, odpowiednie przechowywanie produktów czy wykorzystywanie tego, co już mamy w domu. W ramach kampanii „Nie marnujemy – RatuJEMY!” firma udostępnia bezpłatny e-book, który zawiera praktyczne wskazówki dotyczące odczytywania oznaczeń na opakowaniach, np. różnicy między „należy spożyć do” a „najlepiej spożyć przed”.
Przepisy prosto z kuchni pracowników
W tegorocznej edycji kampanii sieć zaangażowała swoich pracowników, którzy wzięli udział w wewnętrznym konkursie kulinarnym. Wybrano 13 przepisów na dania z produktów często uznawanych za nieprzydatne. W nowym e-booku znalazły się m.in. pesto z liści rzodkiewki, pizza na spodzie z czerstwego pieczywa, chipsy z obierek ziemniaków czy frittata z warzyw i wędlin pozostałych w lodówce. Pracownicy zaproponowali również sposoby na wykorzystanie przejrzałych bananów do przygotowania domowych przetworów.
Daria Raganowicz, menadżer ds. PR i komunikacji zewnętrznej Stokrotki, podkreśla, że celem kampanii jest pomoc w zmianie codziennych nawyków. Według niej pracownicy mają mnóstwo pomysłów na wykorzystanie produktów, które zbyt szybko uznajemy za niepotrzebne, a ich przepisy mają inspirować klientów sieci.
Współpraca z twórcami i działania w sklepach
Działania edukacyjne wspierają twórcy internetowi: Doktor z TikToka, Stewunia, dietetyk Bartłomiej Włodarczyk oraz Sylwia Zając z „Ze Smakiem na Ty”. Kampania zachęca do planowania posiłków przed zakupami, zamrażania nadwyżek czy wykorzystywania produktów o nietypowym wyglądzie, co pozwala ograniczyć ilość wyrzucanego jedzenia i zmniejszyć domowe wydatki.
Sieć Stokrotka wdraża również rozwiązania systemowe. Firma analizuje liczbę zamawianych produktów, aby dostosować dostawy do potrzeb sklepów i ograniczać nadwyżki. W sklepach funkcjonują strefy z artykułami o krótkim terminie przydatności, w których ceny są obniżane nawet o 70%.
Stokrotka współpracuje z organizacjami pomocowymi, takimi jak Bractwo Miłosierdzia im. św. Brata Alberta w Lublinie, Caritas Archidiecezji Lubelskiej i Łódzkiej oraz Federacja Polskich Banków Żywności. Dzięki tym działaniom sieć uratowała w 2025 roku 783,24 tony produktów spożywczych, przekazując organizacjom niesprzedaną, pełnowartościową żywność.
Link do e-booka: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/nie-marnujemy-ratujemy/
Źródło: Stokrotka
Fot. materiały prasowe
