Polscy sadownicy rozszerzają swoją ofertę o owoce bez pozostałości pestycydów, a sieć Auchan Polska zwiększa ich dostępność dla klientów. Produkty te zyskują miejsce na sklepowych półkach, odpowiadając na rosnące zainteresowanie zdrowym stylem życia.
Wzrost popularności owoców „zero pozostałości pestycydów” wynika z doceniania tego kierunku przez klientów. W minionym roku odnotowano wzrost obrotów z produktami wolnymi od pozostałości pestycydów o więcej niż 11 procent. Obecnie ich udział w ofercie wynosi około 3,5 procent, natomiast w segmencie jabłek i gruszek te owoce odpowiadają za około 10 procent sprzedaży w swoich kategoriach.
Współpraca z polskimi sadownikami
Marka „Pewni Dobrego”, która oferowane są te owoce, opiera się na współpracy z producentami posiadającymi odpowiednie zaplecze technologiczne. Grzegorz Sońta, dyrektor Grupy Produkty Świeże w Auchan Polska, wskazuje, że kluczową rolę odgrywają gospodarstwa rodzinne. Łączą one wieloletnie doświadczenie z otwartością na wdrażanie wymagających metod produkcji.
Radosław Dac, dyrektor produktów i logistyki w Auchan Polska, podkreśla, że współpraca z polskimi dostawcami pozwala na poszerzanie asortymentu. Czytelna informacja o produktach ma pomagać klientom w podejmowaniu świadomych decyzji zakupowych.
Precyzyjne planowanie i badania laboratoryjne
Produkcja owoców bez pozostałości pestycydów wymaga od sadowników ścisłego monitorowania chorób, szkodników oraz warunków pogodowych. Producenci wykorzystują do tego m.in. pułapki do monitorowania szkodników oraz dane ze stacji pogodowych. Producent planuje i dokumentuje ochronę roślin, a efekt tych działań podlega weryfikacji laboratoryjnej.
Dr Artur Miszczak, kierownik Zakładu Badania Bezpieczeństwa Żywności w Instytucie Ogrodnictwa, wyjaśnia, że za informacją na opakowaniu stoi konkretny wynik badania. Pozostałości substancji objętych analizą muszą znajdować się poniżej progów przyjętych w danym standardzie. Warto zaznaczyć, że deklaracja ta dotyczy poziomu pozostałości w produkcie, a nie wyklucza stosowania środków ochrony roślin podczas uprawy.
Edukacja konsumentów
W ramach projektu „Owoce zero pozostałości pestycydów – pewni dobrego wyboru” realizowana jest kampania edukacyjna „To Twój Pewniak!”. Jej celem jest promowanie zdrowych nawyków żywieniowych oraz budowanie świadomości na temat jakości i bezpieczeństwa żywności. Sławomir Rzeźnicki, prezes Stowarzyszenia „Kraina Sadów i Ogrodów”, wskazuje, że kampania wyjaśnia klientom, czym wyróżniają się te owoce i jak potwierdzana jest ich deklarowana cecha.
Źródło: Stowarzyszenie „Kraina Sadów i Ogrodów”
Fot. Esin Deniz / Freepik
