Polacy nie doceniają ryb z Bałtyku. Częściej trafiają one na stoły w Skandynawii i Europie Zachodniej
dr inż. Wojciech Sawicki, ekspert ds. bezpieczeństwa żywności, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w SzczecinieMarcin Radkowski, prezes zarządu Kołobrzeskiej Grupy Producentów Ryb, ...